Ensalada de Pollo

Categoría Principal: Ensalada
Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos

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Ingredientes necesarios en este receta:
Pollo: 1/2
Papa: 1
Zanahorias: 2
Apio: 1 vara
Lechuga: 1/4
Mayonesa: al gusto
Chícharos: 1 lata chica
Chile Jalapeño: al gusto
Sal: al gusto
Pimienta Negra: al gusto

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Como se prepara Ensalada de Pollo: Se pone a cocer el pollo con sal, la zanahoria y la papa. Se desmenuza el pollo y se le agrega pimienta. Se pica finamente la lechuga y la cebolla. Se cortan en cuadros pequeños el apio, la zanahoria y la papa. Se revuelven todos los ingredientes con el pollo, se agrega la mayonesa y chiles jalapeños al gusto.