Aguacates Rellenos

Categoría Principal: Antojitos y Botanas
Nivel de Dificultad: fácil
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: menos de 30 minutos

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Ingredientes necesarios en este receta:
Aguacates: 4
Aceitunas: 100 g, sin hueso
Apio: 2 varas
Mayonesa: 2 cucharadas
Queso Crema: 100 g
Aceite de Oliva: 1 cucharadita
Salsa de Tomate: 1 cucharada
Pimienta: al gusto
Sal: al gusto

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Como se prepara Aguacates Rellenos: Se cortan por la mitad los aguacates y se les unta un poco de aceite de olive. El apio y las aceitunas finamente picados se revuelven con el queso crema, la mayonesa, salsa de tomate, sal y pimienta al gusto. Se rellenan los aguascates con la mezcla.